• Gå direkte til primær navigation
  • Skip til indhold
  • Gå direkte til primær sidebar
  • Gå direkte til footer
Min Madopskrift
  • Kategorier
  • Råvare index
  • Kontakt os
  • Nyhedsbrev
  • Artikler
  • Alle madopskrifter
  • Privatlivspolitik
  • Om Min Madopskrift
  • Forside
  • Log ind
  • Navigation Menu: Social Icons

menu icon
go to homepage
subscribe
search icon
Homepage link
  • Kategorier
  • Råvare index
  • Kontakt os
  • Nyhedsbrev
  • Artikler
  • Alle madopskrifter
  • Privatlivspolitik
  • Om Min Madopskrift
  • Forside
  • Log ind
    • Facebook
    • Instagram
    • Pinterest
    • RSS
    • Twitter
  • ×

    Forside » Opskrifter » Rester

    Tabbouleh salat med kylling

    Af Bjørn Nielsen Opdateret 2 uger siden

    Tabbouleh salat med kylling og æbler

    Her kan du følge os

    • Email
    • Facebook
    • Instagram
    • Pinterest
    • RSS
    • Twitter
    Del meget gerne
    • Total4
    • 3
    • 1
    • 0
    • 0
    • 0
    • 0
    • 0

    Denne opskrift er ikke en traditionel opskrift på tabbouleh, da vi har udeladt persille, men den kan du selvfølgelig tilsætte, hvis du bare ikke kan få nok af persillen. I denne opskrift på Tabbouleh salat med kylling, har vi kælet lidt for smagen, og tilsat friske æbler, ananas og frisk mynte til, at peppe smagen op. Tabbouleh er lidt tør i konsistensen, derfor serverer vi ananas i aflange stykker, som man så tager en bid af, inden man tager en mundfuld af tabboulehen.

    Prøv også tabbouleh salat

    Ananas i aflange stykker til tabbouleh salat
    Ananas i aflange stykker til tabbouleh salat

    Sund, varierende og nem salat

    Se i fanen VARIATION, hvordan du nemt varierer denne opskrift, så du altid har en ny sund variant du aldrig bliver træt af at spise. Tabbouleh salaten er en af de sundeste og lækreste salater, som man bare aldrig bliver træt af at spise, fordi den kan varieres meget og så er den nem at lave, og bør kunne laves på ca. 30 minutter.

    Tabbouleh salat med kylling og æbler

    Tabbouleh salat med kylling

    Tabbouleh salat med kylling smager godt, er sund og hurtig at lave. og så mætter den rigtig godt. I denne opskrift tilsætter vi kylling.
    Din skærm er tændt hele tiden
    5 fra 1 stemme
    Udskriv Pin Recipe Del på Facebook
    Klargør 10 min
    Tilberedningstid 20 min
    Samlet tid 30 min
    Ret Retter med salat
    Køkken Levanten
    Antal 4 Personer
    Kalorier 28 %

    Ingredienser
      

    • 400 g Kylling (stegt)
    • 200 g Bulgur (3 dl)
    • 1 stk. Ananas
    • 5 dl Vand
    • 1 dåse Kikærter (100 gram)
    • 2 spsk. Basilikum
    • 2 spsk. Mynte
    • 1 stk. Rødløg
    • 2 stk. Æbler (røde)
    • ½ stk. Broccoli
    • 1 spsk. Olivenolie
    • 1 stk. Citron
    • 1 stk. Salt og peber

    Sådan gør du
     

    • Forbered alle ingredienser, så går det hurtigere. Skyl alle grøntsager og frugter og dup dem tørre.
    • Har du en rest kylling skæres den i små stykker. Ellers steges kyllingebryster møre på en pande og skæres derefter i små stykker.
    • Pres citron så saften kommer ned i en skål. Fjern kærnehus i æbler og skær derefter æbler i små stykker og kom dem i skålen med citron.
    • Kog bulguren som anvist på posen. (Ca. 12 minutter). Sættes derefter til afkøling.
    • Skær broccoli i små buketter og damp eller kog broccoli mør,
    • Skyl krydderurter og hak dem groft.
    • Skæl ananas, fjern stokken i midten og skær ananas i aflange stykker. Anret stykkerne i en skål.
    • Pil og hak rødløget fint. Hæld æblestykker i en sigte og kom dem i en stor skål.
    • Kom bulgur, kylling, kikærter, æbler, rødløg og broccoli i skålen med æbler og vend det hele godt sammen. Smag til med salt, peber, olivenolie, citronsaft og vend det sammen.
    • Pynt med lidt hakkede krydderurter og server straks eller kom det i køleskabet.

    Servering

    • Når retten serveres, skal der anrettes ananasstykker, så man kan tage en bid af ananas inden man tager en mundfuld af sin tabbouleh.
    • Den søde frugtsaft, giver god smag og er med til, at gøre tabbouleh mere velsmagende og saftig.

    Noter

    Denne opskrift er perfekt at bruge rester til. Så har du ikke broccoli, kan du udelade eller erstatte det med f.eks. gulerod eller agurk.

    Ernærnærings fakta

    Kalorier: 564kcal (28%) | Kulhydrater: 98g (33%) | Protein: 34g (68%) | Fedt: 8g (12%) | Mættet fedt: 1g (6%) | Flerumættet fedt: 2g | Enkelumættet fedt: 4g | Trans fedt: 0.01g | Fiber: 20g (83%) | Sukker: 36g (40%) | Vitamin A: 861IU (17%) | Vitamin C: 199mg (241%) | Vitamin D: 0.1µg (1%) | Vitamin E: 2mg (13%) | Vitamin K: 90µg (86%) | Calcium: 130mg (13%) | Kopper: 1mg (50%) | Folat: 164µg (41%) | Jern: 4mg (22%) | Mangan: 4mg (200%) | Magnesium: 176mg (44%) | Fosfor: 495mg (50%)
    Keyword agurk, broccoli, bulgur, citron, kikærter, Kikærter med braiseret spidskål, kylling, Tabbouleh med kylling
    Fik du lavet denne opskrift ?Giv en vurdering eller kommentar. Fortæl os hvordan var den!
    Tabbouleh salat med kylling
    Tabbouleh salat med kylling

    ⏲️ Klargøring / Tilberedningstid / Samlet tid / 👪 antal

    Klargør ca. 10 min. Tilberedningstid ca. 12 min. Samlet tid ca. 30 min. Opskrift til 4 personer.

    🥘 Ingredienser

    • 400 g Kylling (stegt)
    • 200 g Bulgur (3 dl)
    • 5 dl Vand
    • 1 dåse Kikærter (100 gram)
    • 2 spsk. Basillikum
    • 2 spsk. Mynte
    • 1 stk. Rødløg
    • 2 stk. Æbler (røde)
    • ½ stk. Broccoli
    • 1 spsk. Olivenolie
    • 1 stk. Citron
    • 1 stk. Salt og peber
    • 1 stk. Peberfrugt (rød)

    🔪 Sådan gør du

    1. Forbered alle ingredienser, så går det hurtigere. Skyl alle grøntsager og frugter og dup dem tørre.
    2. Har du en rest kylling skæres den i små stykker. Ellers steges kyllingebryster møre på en pande og skæres derefter i små stykker.
    3. Pres citron så saften kommer ned i en skål. Fjern kærnehus i æbler og skær derefter æbler i små stykker og kom dem i skålen med citron.
    4. Kog bulguren som anvist på posen. (Ca. 12 minutter). Sættes derefter til afkøling.
    5. Skær broccoli i små buketter og damp eller kog broccoli mør,
    6. Skyl krydderurter og hak dem groft.
    7. Pil og hak rødløget fint. Hæld æblestykker i en sigte og kom dem i en stor skål.
    8. Kom bulgur, kylling, kikærter, æbler, rødløg og broccoli i skålen med æbler og vend det hele godt sammen. Smag til med salt, peber, olivenolie, citronsaft og vend det sammen.
    9. Pynt med lidt hakkede krydderurter og server straks eller kom det i køleskabet.

    Servering

    • Når retten serveres, skal der anrettes ananasstykker, så man kan tage en bid af ananas inden man tager en mundfuld af sin tabbouleh.
    • Den søde frugtsaft, giver god smag og er med til, at gøre tabbouleh mere velsmagende og saftig.

    📖Variation

    Selvfølgelig kan du variere tabbouleh salaten, efter din helt egen smag. Er du ikke så vild med persille, kan persillen erstattes af andre kraftige krydderurter, og her er koriander eller basilikum gode valg.

    • Mere spicy – Hvis man ønsker, at få en lidt stærkere salat, kan drysse med lidt tørrede chiliflager, som så fordeles. Man kan også tilsætte frisk finthakket rød chili.
    • Hyggelig – Lav skåle med juicy frugter, som f.eks. appelsin, søde æbler og melon.
    • Mere knassende – Tilsæt forskellige hakkede nødder.
    • Hvis du vil lave skåle med grøntsager, er agurk, rød peber og tomat rigtig gode at tilsætte tabbouleh.
    • Fetaost eller mild blåskimmelost, smager fantastisk i en tabbouleh.

    💭❓ Tips og FAQ

    💭 Tips

    • Denne opskrift er perfekt at bruge rester til. Så har du ikke broccoli, kan du udelade eller erstatte det med f.eks. gulerod eller agurk.
    • Du lave ovnbagte kikærter med krydderier som f.eks. paprika, hvidløg og chili og tilsætte Tabbouleh salaten i stedet for de almindelige kikærter. Kikærter skal ovnbages i ca. 20 min eller indtil de er bløde og møre.

    ❓ FAQ

    Hvad er tabbouleh

    Tabbouleh er en salat af kikærter, bulgur eller couscous, blandet med krydderurter som, mynte og persille og tilsat forskellige grøntsager. Salaten smages til med citronsaft og dryppes til sidst med ekstra fin olivenolie.

    Tabbouleh salat med kylling og æbler
    Tabbouleh salat med kylling og æbler
    Del meget gerne
    • Total4
    • 3
    • 1
    • 0
    • 0
    • 0
    • 0
    • 0

    Mere fra Rester

    Skrevet i: Aftensmad, Alle madopskrifter, Billig mad, Fedtfattig, Hovedretter, Mad på 30 minutter, Rester, Retter med salat Tags: Ananas, æbler, basilikum, broccoli, bulgur, citron, kikærter, kylling, løg, Mynte, rødløg

    Nye opskrifter i vores nyhedsbrev

    Tilmeld nyhedsbrev

    Over 200.000 læser med her hver måned

    • Facebook
    • Instagram
    • Pinterest
    • RSS
    • Twitter

    Jeg hedder Bjørn og har en overbevisning om, at det er sundest at tilberede maden selv, med de bedste råvarer, og bruge så få forarbejdede ingredienser som muligt i madlavningen. Måltidet bør også være uden for meget fedt og sukker, og det skal være et varieret, sundt og velsmagende samlingspunkt for familien.

    Vi udvikler hver uge nye lækre opskrifter, både aftensmad, desserter og bagværk som bliver publiceret her på Min Madopskrift og i vores kommende kogebog. Derudover har vi forskellige artikler om hus, køkken, haven og rejser og livstil.
    Det er også mig som tager billederne på Min Madopskrift. Du kan læse meget mere om os alle her: Om Min Madopskrift.

    Du kan følge Min Madopskrift på Facebook, Instagram, Twitter, og Pinterest.

    Nyhedsbrev - Kontakt os

    Følg Min Madopskrift på Facebook

    facebook-minmadopskrift

    Min Madopskrift 5 star rating

    Kun 4 og 5 stjernede opskrifter


    Logo min madopskrift

    Her på Min Madopskrift har vi de klassiske mad-, bage- og dessertopskrifter, som vi kombinerer med de bedste nye moderne opskrifter.

    Alle opskrifter Afprøvet
    Vi har smagt og afprøvet alle opskrifter, som er udgivet her på Min Madopskrift.

    Det er din garanti for gennemprøvede opskrifter, hvor ingredienserne er tilpasset opskriften.

    Artikler
    Vi udgiver også artikler om hus, have og livsstil.

    Nyhedsbrev - Kontakt os

    Læserinteraktioner

    Skriv et svar Annuller svar

    Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

    Opskrift Vurdering




    Primær Sidebar

    Populært netop nu

    • Raclette mad
    • Alt til et lækkert frokostbord
    • Blandet saft lavet på saftkoger
    • Valnøddesnaps

    Sæsonbestemte opskrifter

    • Lakseruller med flødeost
    • Blommekage New York Times
    • Blommetærte med marcipan
    • Bedste metode til, at fjerne ukrudt mellem fliser

    Om Min Madopskrift

    Opskrifter

    På Min Madopskrift finder du tusindvis af moderne og klassiske opskrifter, bagværk, dessert og artikler om mad, livstil, hus og have. Alle opskrifter er afprøvet.

    Du er altid velkommen til, at skrive kommentarer eller spørgsmål til en opskrift. Vi vil også meget gerne høre om de opskrifter du har lavet. 

    Bjørn Nielsen
    Ejer

    Du kan følge Min Madopskrift på Facebook, Instagram, Twitter, Pinterest

    Mere om os →

    Footer

    Mød vores fantastiske team, som har lavet alle artikler og madopskrifter fra Min Madopskrift


    Profilbille Lene Geisle

    Lene Geisle - Chef kokken

    Hendes passion er at lave lette mindre portioner som er sunde og giver behagelig velvære efter middagen.

    Lene elsker at lave nye opskrifter og prøve nye varianter af de klassiske opskrifter. 

    Bagning har også en stor plads i hendes køkken og de forskellige surdeje er hendes specialitet.

    Desserter indgår også i hendes repertoire.

    Lene prøvesmager og afprøver alle opskrifter inden de kommer på hjemmesiden. 

    Nyhedsbrev - Kontakt Lene

    Profilbillede Fie

    Julie Fie - Mad til de unge

    Julie Fie tilbereder sunde, enkle og billige madopskrifter der ofte er fedtfattige. Julie spiser masser af sunde grøntsager og salat ofte helt uden kød eller med meget lidt kød. Julie Fie har også en stor kærlighed for kager og søde sager. 

    Nyhedsbrev - Kontakt os

    Bjørn Nielsen

    Laver research på alle opskrifter der produceres, inden de bliver udgivet. Det er et stort arbejde, at udgive de helt rigtige opskrifter, som passer til vores målgruppe.

    Vores målsætning er: Min Madopskrift har klassiske madopskrifter, som kombineres med de bedste nye moderne opskrifter. 

    Alle opskrifter Afprøvet

    Vi har smagt og afprøvet alle opskrifter, som er udgivet her på Min Madopskrift. Der er garanti for gennemprøvede opskrifter, hvor ingredienserne er tilpasset opskriften og fremgangsmåden er afprøvet med tilfredsstillende resultat inden de bliver udgivet.

    Få vores nyhedsbrev / Kontakt os.

    Nyhedsbrev - Kontakt os


    Følg Min Madopskrift

    • Email
    • Facebook
    • Instagram
    • Pinterest
    • RSS
    • Twitter

    Copyright © 2022 · minmadopskrift.dk · Log ind