skalotteløg
Her ser du alle opskrifter med skalotteløg
Skalotteløget minder slet ikke, om sin store fætter "zittauerløget" i udseendet. De store brune løg, som man også bare kalder løg. Hvor løget er mild og rund i smagen er skalotteløget meget mere kraftig med en udsøgt delikat smag, som hæver niveauet i en almindelig ret.
Vi har f.eks. brugt skalotteløget i denne opskrift, oksesteak med rødvinssauce, som er en rigtig klassiker.
Om
Skalotteløgene er små og aflange og hænger ofte sammen i klaser. De er noget mindre end de fleste andre løg.
Det er muligt at dyrke skalotteløgene i Danmark, som sættes i det tidlige forår, i god næringsrig jord.
Her er alle vores opskrifter med skalotteløg. Lad dig inspirere af vores opskrifter og servér spændende mad med skalotteløg fra Min Madopskrift.
Opskrifter
-
Kyllingebryst med mozzarella og bacon
-
Salat Nicoise med asparges
-
Kylling med spinat og pasta
-
Tigerrejer med spinat og pasta
-
Kartoffelsalat med karry og drueagurker
-
Ratatouille
-
Omelet med parmesan
-
Sticky crispy beef
-
Boller i rød karry med ris
-
Burger med bearnaisemayo
-
Grillet svinemørbrad med ratatouille
-
Stifado med kylling og ris
-
Risotto med jordskokker
-
Søde kartofler med karry og babyspinat
-
Oksesteak med rødvinssauce
-
Salat Nicoise med krabbekød
-
Bearnaise sauce grundopskrift
-
Wok mad
-
Guacamole – avocadocreme
-
Hel kylling med rodfrugter i fad
-
Langtidsstegt and i ovn
-
Hakkebøffer – Københavnerbøffer
