Fyldte squash
Til 2 personer.
Fyldte squash er en skรธn sommermenu, som er meget nem at lave. Disse fyldte squash, bliver af de bedste rรฅvarer, og det kan smages.
Beregn en halv squash til hver person, ved en forret.
Af Min Madopskrift
Ingredienser fyldte squash:
- 2 stk. squash, halverede og skrabet fri for kerner.
- 1 dรฅse hakkede tomater
- 1 spsk. smรธr
- 2 spsk. mel
- 1 dl. mรฆlk
- 2 fed hvidlรธg, hakket
- 1 rรธd peber, hakket i smรฅ terninger
- 1 lรธg, finthakket
- Oregano
- Salt og friskkvรฆrnet peber
Fremgangsmรฅde fyldte squash:
Skyld squash og halver dem. Kom dem i en forvarmet ovn der er sat til 175 grader og bag dem i ca. 30 minutter, sรฅ lidt af vandet er fordampet.
I mens, skal der laves en gammeldags opbagt sauce uden klumper, af smรธr, mel, mรฆlk og hvidlรธg,
Svits peberfrugt til de er gyldne i lidt smรธr og olie, og kom det i saucen.
Kom flรฅede tomater i saucen. Rรธr rundt og varm det op. Kom saucen op i de udhulede squash.
Kom det i ovnen og bag dem i ca. 15 minutter ved 225 grader.
Mรฅske du vil prรธve Laks i butterdej med squash



















Kommentarer
Ingen kommentarer