Pikantkylling i fad

Del meget gerne

Total39
39
0
0
0
0
0
0

Pikantkylling i fad – ovnstegt

Til 4 personer

Pikantkylling i fad, er godt krydret. Du kan godt variere grøntsagerne, efter hvad du lige har i køleskabet. Et velsmagende måltid, der er forholdsvis nem at gå til.

Pikantkylling i fad, er godt krydret. Et forholdsvis nem måltid, der er nem at gå til

Af Min Madopskrift

Ingredienser Pikantkylling i fad

4 store kyllingebryst fileter
250 g bacon i skiver
1 pikant ost
Nudler eller pasta
¼ liter fløde
1 ds. Hakkede tomater
3 stk. friske porrer
1 løg, skåret i halve ringe
2 røde peber
4 fed hvidløg
2 spsk. paprika
salt og peber

Fremgangsmåde Pikantkylling i fad

Rens porrerne grundigt for jord og skær dem i skiver.

Skyl og skær peberfrugterne i groft. Broccolien skæres og brækkes ud i små buketter, skær gerne lidt af stokken i tynde skiver og kom ved.

Hvidløgene hakkes fint eller presses.

Kyllingefileterne krydres med paprika, salt og peber.

Kom bacon og olie i en gryde og svits bacon indtil de er let gyldne. Tag bacon op og læg dem til side. Brun kylling i baconfedtet i gryden, indtil kyllingestykkerne er brunet.

Fordel alle grønsagerne i et smurt ildfast fad. Fordel båndpastaen.

Hæld fløden over og krydr med salt, peber og resten af paprikaen.

Læg kyllingestykkerne i fadet og smør dem med et tykt lag pikantost.

Sæt fadet midt i en 200 g forvarmet ovn i ca. 30 min.

Ca. 10 min. før det er færdigt, skæres de næsten færdige bacon i mindre stykker og fordeles over kyllingen.