Min Madopskrift
menu icon
subscribe
search icon
×

Kylling med hvidløgscreme og rosenkål

Af Udgivet Opdateret

Rosenkål smager faktisk rigtigt godt, hvis den bliver svitset lidt i krydderier. Tilsæt evt. lidt smør til olivenolien, hvis det skal være ekstra smag. Sørg for at rosenkål for lidt farve når du svitser den på panden. Hvidløgscremen smager bare så godt til bagekartofler. Kylling med hvidløgscreme er god aftensmad med masser af de rigtig gode grøntsager.

  • Kartofler og rosenkål svitset på panden
    Lækkert tilbehør til kylling
  • Bedste hel kylling på grill stegt på gasgrill med rotisseri
    Bedste hel kylling på rotisseri efter den er grillet

Opskrift med noter

Kartofler og rosenkål svitset på panden

Kylling med hvidløgscreme og rosenkål

Opskrift på kylling med hvidløgscreme og rosenkål

Bedøm gerne opskriften

5 fra 1 stemme
Udskriv Pin Recipe Del på Facebook
Klargør 10 minutter
Tilberedningstid 1 time 15 minutter
Arbejdstid 5 minutter
Ret Kylling og andet fjerkræ
Køkken Dansk
Antal 4 Personer
Kalorier 59 %

Ingredienser
  

Ingredienser kylling på grill

Ingredienser tilbehør med rosenkål

Ingredienser hvidløgscreme

  • 1 spsk. Citronsaft
  • 2 dl. Fløde
  • 1 tsk. Salt og lidt friskkværnet peber

Sådan gør du
 

Fremgangsmåde kylling

  • Planlæg om du vil grill kyllingen på grill eller om den skal laves i ovnen. Laves kyllingen på grill, lægges de hele hvidløgsfed i siden uden direkte varme.
  • Krydr kyllingen med krydderierne og læg de hele fed hvidløg ved siden af og steg kyllingen i ca. 1 timer og 15 minutter.

Fremgangsmåde kartofler

  • Kog kartofler i ca. 10 minutter og lad dem køle helt ned så de er faste. Tag en gryde og svits kartofler gyldne. De sidste minutter drysser du en spsk. tørret timian i gryden, så kartofler får smag af timian.

Fremgangsmåde rosenkål

  • Skyl rosenkål, fjern de yderste blade og skær dem midt igennem.
  • Svits rosenkål, chili og græskarkerner i olivenolie.
  • Smag til med honning og citronsaft.

Fremgangsmåde hvidløgscreme

  • Tag hvidløgsfed og pres indholdet ud i en lille gryde.
  • Tilsæt fløde og varm det op.
  • Smag hvidløgscreme til med lidt salt, citron og honning.

Servering

  • Server kyllingen for sig selv og anret et fad med rosenkål og små kartofler. Fordel græskarkerner braiseret med chili ovenpå.
  • Servér hvidløgscreme i en lille skål.

Ernærnærings fakta

Kalorier: 1188kcal (59%) | Kulhydrater: 87g (29%) | Protein: 84g (168%) | Fedt: 59g (91%) | Mættet fedt: 24g (150%) | Trans fedt: 1g | Fiber: 14g (58%) | Sukker: 10g (11%) | Vitamin A: 2218IU (44%) | Vitamin C: 178mg (216%) | Calcium: 180mg (18%) | Jern: 9mg (50%)

Ernæringstabel er beregnet per servering. Procent af anbefalet daglig behov.

Keyword Kylling med hvidløgscreme og rosenkål
Fik du lavet denne opskrift ?Giv en vurdering eller kommentar. Fortæl os hvordan var den!

Prøv også kylling med rosenkål

Tips

  • Du kan erstatte kylling med perlehøne eller andet fjerkræ.

Vi laver altid vores kylling på et rotisseri fordi det simpelthen er den bedste måde, at få en sprød og saftig kylling som har den helt fantastiske smag fordi, den bliver stegt i sit eget fedt mens den snurrer rundt.

Denne ret er en sand eksplosion af god smag og rosenkål smager vildt godt med denne fremgangsmåde. Rosenkål kan ellers godt være lidt af en prøvelse, da den smager hen af “jern”. Denne opskrift er en af vores mest populære opskrifter og en vi selv laver ofte om efteråret og vinteren.

Meget populære opskrifter:

RodfrugtsuppeRodfrugtsuppe med kylling Hel kylling stegt i ovnHel kylling i ovn Hokkaidosuppe med ristede græskarkernerHokkaidosuppe Hokkaidosuppe med kyllingHokkaidosuppe med kylling Grillet kylling med grillede kartofler i folieHel kylling med grillede grøntsager Wok ret med kylling, ris og grøntsager på spisebordWok med kylling i cremet sauce Air fried kylling burger med salatAir fried kylling burger 🍔 Kylling serveret med rodfrugterHel kylling med rodfrugter i fad Wok madWok mad Grøntsagssuppe med karryNem blendet grøntsagssuppe med karry
Bedste hel kylling på grill stegt på gasgrill med rotisseri

Mere fra Kylling og andet fjerkræ

Seneste opskrifter

Følg os på facebook, instagram, pinterest, og X

Nye opskrifter i vores nyhedsbrev

Tilmeld nyhedsbrev

Jeg hedder Bjørn og har en overbevisning om, at det er sundest at tilberede maden selv, med de bedste råvarer, og bruge så få forarbejdede ingredienser som muligt i madlavningen.

Måltidet bør også være uden for meget fedt og sukker, og det skal være et varieret, sundt og velsmagende samlingspunkt for familien.

Vi udvikler hver uge nye lækre opskrifter, både aftensmad, desserter og bagværk.

Derudover har vi forskellige artikler om hus, køkken, haven og rejser og livsstil.

Det er også mig som tager billederne på Min Madopskrift. Du kan læse meget mere om os alle her: Om Min Madopskrift.

Du kan følge Min Madopskrift på Facebook, Instagram, Twitter, og Pinterest.

Nyhedsbrev - Kontakt os

Min Madopskrift 5 star rating

Kun 4 og 5 stjernede opskrifter

Logo min madopskrift

Her på Min Madopskrift har vi de klassiske mad-, bage- og dessertopskrifter, som vi kombinerer med de bedste nye moderne opskrifter.

Alle opskrifter Afprøvet
Vi har smagt og afprøvet alle opskrifter, som er udgivet her på Min Madopskrift.

Det er din garanti for gennemprøvede opskrifter, hvor ingredienserne er tilpasset opskriften.

Artikler
Vi udgiver også artikler om hus, have og livsstil.

Nyhedsbrev - Kontakt os

Læserinteraktioner

Kommentarer

Ingen kommentarer

5 from 1 vote (1 rating without comment)

Skriv en kommentar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

Opskrift Vurdering