• Gå direkte til primær navigation
  • Gå direkte til indhold
  • Gå direkte til primær sidebar
  • Gå direkte til footer

Min Madopskrift

Klassiske madopskrifter og de bedste nye. Min madopskrift er din madopskrift online

  • Forside
  • Madopskrifter
    • Madopskrifter
    • Madopskrift index
  • Artikler
  • Om
    • Om
    • Privatlivspolitik
  • Kontakt
  • Nyhedsbrev
  • Log ind/ud
    • Log ind
    • Opret ny bruger
    • Recover Password
    • Min Profil
    • Mine madopskrifter
    • Tilføj madopskrift
  • Nav Social Menu




Fedtfattig opskrift på laks i spinat med fettuccine og ingefær

26. januar 2019 By Bjørn Nielsen Skriv kommentar

Fersk laks i fad med spinat

Følg Min Madopskrift

5/5 (2)

Fedtfattig opskrift på laks i spinat

Til 2 personer

 

Af Min Madopskrift

Her får du en let udgave af laks og fettuccine med spinat, som er en lækker og enkel menu som kan laves på ca. en halv time. Denne opskrift er uden fløde og vi har tilsat lidt revet ingefær som giver lidt ekstra smag. Vi har dog snydt lidt og kommet et par små smørklatter på toppen af laksen, for at gøre den ekstra lækker da der er sparet på fedtet.

Fersk laks i fad med spinat
Fersk laks med smørklat og revet ingefær
Laks i spinat
Sund og enkel menu

Ingredienser Laks og fettuccine med spinat
  • 1 pakke frisk fettuccine
  • 2 store laksestykker ferske
  • ½ rød chili, finthakket eller 1 tsk. tørret
  • ½ citron
  • 2 fed hvidløg
  • 600 gram spinat hakket, økologisk
  • 2 dl. mælk
  • 1 tsk. havsalt
  • Kværnet peber
  • Smør og olivenolie
  • Revet ingefær, 2 cm.
Tilbehør
  • Ristede nødder eller flutes
Fremgangsmåde Laks og fettuccine med spinat
  1. Kom lidt olie og smør i en tykbundet gryde. Når olien er varm varmes hvidløg og chili i et minuts tid. Skrue ned for varmen og kom først mælk og derefter den frosne spinat i, og varm spinaten op ved svag varme, indtil det hele er tøet op.
  2. Kog det sammen og smag til med citronsaft, salt og peber.
  3. Smør laksefilet med lidt smør på toppen, krydr dem med salt og peber og læg dem ovenpå spinat.
  4. Skræl og riv ingefær over laks og fordel det godt.
  5. Læg en klat smør på begge laks. (Kan udelades)
  6. Kom det i ovnen i ca. 20 minutter ved 200 grader.
  7. Når laksen er ved at være færdig, koges fettuccine efter anvisningerne på pakken.
  8. Sigt vandet fra den kogte fettuccine, og hæld det ud i en skål.
  9. Lav evt. tilbehør.

Prøv også klassisk laks i spinat med fettuccine

Tips til Laks og fettuccine med spinat

  • Ønskes der mere smag kan der tilsættes lidt fløde.

Skrevet i: Alle Opskrifter, Dansk mad, Fedtfattig, Fisk og skaldyr, Mad på 10 minutter, Pasta Tags: Fedtfattig opskrift på laks i spinat

Om Bjørn Nielsen

Bjørn Nielsen har en overbevisning om, at mad bør være et sundt, enkelt og velsmagende samlingspunkt for familien. Du kan følge Bjørn og Min Madopskrift på Facebook,Instagram,Twitter,Bloglovin, og Pinterest.

Følg Min Madopskrift på Facebook

facebook-minmadopskrift

Du kan dele og udskrive opskriften herunder

Nogle af de populæreste opskrifter herunder

Arkiver

Previous Post: « Salat med ingefærdressing og chiafrø
Next Post: Ingefærdressing med citron »

Læserinteraktioner

Skriv et svar Annuller svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

Primær Sidebar

  • Bloglovin
  • Email
  • Facebook
  • Google+
  • Instagram
  • RSS
  • Twitter

Footer

Prøv vores populære retter med salat

Hjemmelavet agurkesalat med dild

Frisk sprød agurkesalat med dild

Kinakål

Salat med kinakål og nøddemarinade

Salat med ingefærdressing

Salat med ingefærdressing og chiafrø

Fettuccine med serranoskinke og asparges

Fettuccine med serranoskinke og asparges

Tomatsalat med laks

Tomatsalat med laks og ristet rugbrød

Tomat med mozzarella

Tomatsalat med kartofler

Kartoffelsalat med aspargeskartofler

Kartoffelsalat med aspargeskartofler og purløg

Salat Nicoise

Salat Nicoise med krabbekød

Salat med kylling og mango

Salat med kylling og mango

Gulerødder med stilk

Gulerodssalat med ærter og kørvel

Rødkålssalat

Rødkålssalat med appelsin og nødder

Brombærsalat

Brombærsalat

Se alle retter med salat →

Nyder en god kop kaffe fra A kaffe

Her på Min Madopskrift laver vi klassiske madopskrifter, som vi kombinerer med de bedste nye opskrifter, som vi smagt og afprøvet. Her er vi to kokke, som eksperimenterer med nye spændende retter. Vi laver god mad som de fleste har mulighed for, at lave og efterligne.

Vi har også mange andre spændende projekter, som at lave en hjemmelavet pizzaovn, lækre opskrifter på is, hjemmelavet kaffe, dejlige kager, og have og hus, som du kan læse i vores artikler.

Få vores nyhedsbrev og læs mere.

Nyhedsbrev – Kontakt os

Tilmeld dig vores nyhedsbrev og få fordele

  • Tilmeld dig her

Copyright © 2019 · minmadopskrift.dk · Log ind

Websiden anvender cookies Mere info