Asiatisk
Asiatiske madopskrifter
Asiatisk mad er ofte mad med mange grøntsager, lidt kød serveret med ris eller nudler. Kendetegnet for asiatisk mad er, at det ofte har meget kraftig smag og kan være meget stærkt. Det asiatiske køkken er også et af verdens ældste og mest varierede, da befolkningsgruppen er så stor, at man kan dele det asiatiske køkken op i forskellige køkkener og lande.
Vores asiatiske opskrifter
Vores opskrifter er inspireret af både det thailandske og kinesiske køkken, og de fleste af vores opskrifter serveres med nudler eller ris.
Da chili er en stor del ingredienserne, vil opskrifterne være tilpasset den europæiske smag og ikke væres så stærk, da vi bedst kan lide, at smagen kommer frem og det stærke bliver en eftersmag.
I det kinesiske køkken bruges mange slags forskellige kød. Vores opskrifter er dog kun baseret på det gængse kød der kan købes i forretninger herhjemme.
Her er alle opskrifter med asiatisk mad. Lad dig inspirere af opskrifterne og servér spændende asiatisk mad fra Min Madopskrift.
Opskrifter
-
Kung Pao Chicken30 Minutes
-
Laks i mascarponesauce30 Minutes
-
Laks i massaman karry20 Minutes
-
Laks og tigerrejer i karrysauce
-
Laks med grønkål og grøntsager i fad30 Minutes
-
Katsu curry paneret svinemørbrad40 Minutes
-
Svinemørbrad med pasta i flødesauce30 Minutes
-
Bao boller med pulled pork1 Hours
-
Oksekød i hoisin sauce og ris25 Minutes
-
Bao boller med kebab1 Hours
-
Asiatisk svinemørbrad med rød karrypasta30 Minutes
-
Palmekålssuppe med kylling30 Minutes
-
Karryret af rester – nem aftensmad med kylling30 Minutes
-
Kylling med nudler og grøntsager i wok30 Minutes
-
Kylling med bulgur og grøntsager i wok30 Minutes
-
Pad Krapow med oksekød30 Minutes
-
Wok med kylling i cremet sauce30 Minutes
-
Kylling med spinat og pasta30 Minutes
-
Asiatisk svinemørbrad med ris30 Minutes
-
Egg fried rice40 Minutes
-
Rejer og squash i gul karrysauce30 Minutes
-
Kylling i sur/sød sauce30 Minutes
-
Wok mad20 Minutes
-
Vietnamesisk bánh mì burger med oksekød55 Minutes
-
Sweet potato & peanut curry pork30 Minutes
-
Thai sweet potato curry30 Minutes
-
Kylling og sød kartoffel i karrysauce30 Minutes
-
Karrygryde med kylling30 Minutes
-
Oksekød med grøntsager i karrysauce1 Hours
-
30 minutters rejer med spicy karry30 Minutes
-
Kylling i hoisin sauce
-
Indisk kylling med kokosmælk og mango1 Hours
-
30 minutters krydret Masala rejer30 Minutes
-
Oksekød med teriyaki sauce og nudler30 Minutes
-
Kylling med teriyaki sauce og risnudler30 Minutes
-
Chicken tikka masala1 Hours 35 Minutes
-
Tikka Masala med græsk yoghurt og ris1 Hours 25 Minutes
-
Tigerrejer i massaman karry20 Minutes

