• Gå direkte til primær navigation
  • Skip til indhold
  • Gå direkte til primær sidebar
  • Gå direkte til footer
Min Madopskrift
  • Kategorier
  • Råvare index
  • Kontakt os
  • Nyhedsbrev
  • Artikler
  • Alle madopskrifter
  • Privatlivspolitik
  • Om Min Madopskrift
  • Forside
  • Log ind
  • Navigation Menu: Social Icons

menu icon
go to homepage
subscribe
search icon
Homepage link
  • Kategorier
  • Råvare index
  • Kontakt os
  • Nyhedsbrev
  • Artikler
  • Alle madopskrifter
  • Privatlivspolitik
  • Om Min Madopskrift
  • Forside
  • Log ind
    • Facebook
    • Instagram
    • Pinterest
    • RSS
    • Twitter
  • ×

    Forside » Opskrifter » Sauce

    Kylling i sur/sød sauce

    Af Bjørn Nielsen Opdateret 12 måneder siden

    Kylling i sursød sauce med ris

    Her kan du følge os

    • Email
    • Facebook
    • Instagram
    • Pinterest
    • RSS
    • Twitter
    Del meget gerne
    • Total251
    • 248
    • 0
    • 0
    • 0
    • 0
    • 0
    • 0

    Kylling i sur/sød sauce med ris

    Til 4 personer

     

    Af Min Madopskrift

    Sur/sød sauce serveres på asiatiske køkkener og små forretninger i hele verdenen. Som regel er der meget sauce og lidt grøntsager som tynde strimler bambusskud og måske lidt porre eller løg.

    Kylling i sursød sauce med ris
    Kylling i sursød sauce med ris er dejlig aftensmad

    Ingredienser Kylling i sur/sød sauce
    • 800 gram Kyllingefilet
    • Olivenolie
    • 4 fed Hvidløg
    • 1 dl. Sød chilisauce
    • 1 tsk. Sambal oelek
    Ingredienser Grøntsager til Kylling i sur/sød sauce
    • 1 Rød peberfrugt
    • 2 Løg
    • 250 gram grøntsager, f.eks. bambusskud, porrer, blomkål, grønne ærter, gulerødder
    • 2 spsk. Oystersauce
    • 2 spsk. Soja sauce
    • 1 spsk. Olivenolie
    Ingredienser Sur/sød sauce
    • 1 lille dåse ananas i stykker i egen juice
    • 1 lille dåse Tomatpure. koncentreret
    • 2 spsk.Tomatketchup
    • 1 dl. Hvidvinseddike
    • 2 dl. Hønsebouillon
    • 1 spsk. Maizena majsstivelse
    • Sukker
    • Salt
    Fremgangsmåde Marinade 
    1. Skær kylling i små tilpasse stykker og kom det i en skål.
    2. Kom lidt olivenolie, hvidløg, sød chilisauce, sambal oelek op i skålen og rør rundt.
    3. Tag en wok eller stegepande og kom olie på.
    4. Svits det hele til det har fået farve.
    5. Sæt til side.
    Fremgangsmåde Grøntsager
    1. Skyl grøntsager.
    2. Skær rød peber i små stykker.
    3. løg hakkes groft.
    4. De 250 gram grøntsager skæres i stykker.
    5. Tag en pande og kom olie på.
    6. Svits først løg lidt og kom så resten af grøntsager på panden.
    7. Hæld Oystersauce og sojasauce  over og bland det hele.
    8. Sæt til side.
    Fremgangsmåde Sur/sød sauce
    1. Tag en lille gryde og kom ananas, ananasjuice, tomatpure, tomatketchup, hvidvinseddike, hønsebouillon ned i gryden.
    2. Varm det op til det damper og rør hele tiden rundt.
    3. Tilsæt en jævning af vand og majsstivelse til saucen har den konsistens den skal have.
    4. Smag til med lidt salt og sukker.
    5. Kog ris.
    6. Hæld grøntsager op i saucen.
    7. Server straks.
    Prøv også kylling i paprikagryde

    Tips til Kylling i sur/sød sauce

    • Du kan bruge næsten alle grøntsager, så retten er perfekt hvis du har køleskabet fyldt med grøntsager
    Del meget gerne
    • Total251
    • 248
    • 0
    • 0
    • 0
    • 0
    • 0
    • 0
    « Lækker burgerdressing
    Ærøske pandekager »

    Skrevet i: Alle madopskrifter, Billig mad, Fedtfattig, Kylling og andet fjerkræ, Sauce Tags: Kylling i sur/sød sauce, Kylling i sur/sød sauce med ris

    Over 200.000 læser med her hver måned

    • Facebook
    • Instagram
    • Pinterest
    • RSS
    • Twitter

    Jeg hedder Bjørn og har en overbevisning om, at det er sundest at tilberede maden selv, med de bedste råvarer, og bruge så få forarbejdede ingredienser som muligt i madlavningen. Måltidet bør også være uden for meget fedt og sukker, og det skal være et varieret, sundt og velsmagende samlingspunkt for familien.

    Vi udvikler hver uge nye lækre opskrifter, både aftensmad, desserter og bagværk som bliver publiceret her på Min Madopskrift og i vores kommende kogebog. Derudover har vi forskellige artikler om hus, køkken, haven og rejser og livstil.
    Det er også mig som tager billederne på Min Madopskrift. Du kan læse meget mere om os alle her: Om Min Madopskrift.

    Du kan følge Min Madopskrift på Facebook, Instagram, Twitter, og Pinterest.

    Nyhedsbrev - Kontakt os

    Følg Min Madopskrift på Facebook

    facebook-minmadopskrift

    Min Madopskrift 5 star rating

    Kun 4 og 5 stjernede opskrifter


    Logo min madopskrift

    Her på Min Madopskrift har vi de klassiske mad-, bage- og dessertopskrifter, som vi kombinerer med de bedste nye moderne opskrifter.

    Alle opskrifter Afprøvet
    Vi har smagt og afprøvet alle opskrifter, som er udgivet her på Min Madopskrift.

    Det er din garanti for gennemprøvede opskrifter, hvor ingredienserne er tilpasset opskriften.

    Artikler
    Vi udgiver også artikler om hus, have og livsstil.

    Nyhedsbrev - Kontakt os

    Læserinteraktioner

    Skriv et svar Annuller svar

    Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

    Opskrift Vurdering




    Primær Sidebar

    Populært netop nu

    • Raclette mad
    • Alt til et lækkert frokostbord
    • Rabarbercrumble med mandler og marcipan
    • Rabarber Cupcakes med marcipan

    Sæsonbestemte opskrifter

    • Lakseruller med flødeost
    • Rabarbertærte med mørdej
    • Kærnemælkssuppe med rosiner
    • Rabarber Tiramisu med mascarponecreme

    Om Min Madopskrift

    Opskrifter

    På Min Madopskrift finder du tusindvis af moderne og klassiske opskrifter, bagværk, dessert og artikler om mad, livstil, hus og have. Alle opskrifter er afprøvet.

    Du er altid velkommen til, at skrive kommentarer eller spørgsmål til en opskrift. Vi vil også meget gerne høre om de opskrifter du har lavet. 

    Bjørn Nielsen
    Ejer

    Du kan følge Min Madopskrift på Facebook, Instagram, Twitter, Pinterest

    Mere om os →

    Footer

    Mød vores fantastiske team som har lavet alle artikler og madopskrifter fra Min Madopskrift


    Profilbille Lene Geisle

    Lene Geisle - Chef kokken

    Hendes passion er at lave lette mindre portioner som er sunde og giver behagelig velvære efter middagen.

    Lene elsker at lave nye opskrifter og prøve nye varianter af de klassiske opskrifter. 

    Bagning har også en stor plads i hendes køkken og de forskellige surdeje er hendes specialitet.

    Desserter indgår også i hendes repertoire.

    Lene prøvesmager og afprøver alle opskrifter inden de kommer på hjemmesiden. 

    Nyhedsbrev - Kontakt Lene

    Profilbillede Fie

    Julie Fie - Mad til de unge

    Julie Fie tilbereder sunde, enkle og billige madopskrifter der ofte er fedtfattige. Julie spiser masser af sunde grøntsager og salat ofte helt uden kød eller med meget lidt kød. Julie Fie har også en stor kærlighed for kager og søde sager. 

    Nyhedsbrev - Kontakt os

    Bjørn Nielsen

    Laver research på alle opskrifter der produceres, inden de bliver udgivet. Det er et stort arbejde, at udgive de helt rigtige opskrifter, som passer til vores målgruppe.

    Vores målsætning er: Min Madopskrift har klassiske madopskrifter, som kombineres med de bedste nye moderne opskrifter. 

    Alle opskrifter Afprøvet

    Vi har smagt og afprøvet alle opskrifter, som er udgivet her på Min Madopskrift. Der er garanti for gennemprøvede opskrifter, hvor ingredienserne er tilpasset opskriften og fremgangsmåden er afprøvet med tilfredsstillende resultat inden de bliver udgivet.

    Få vores nyhedsbrev / Kontakt os.

    Nyhedsbrev - Kontakt os


    Følg Min Madopskrift

    • Email
    • Facebook
    • Instagram
    • Pinterest
    • RSS
    • Twitter

    Copyright © 2022 · minmadopskrift.dk · Log ind