Italienske madopskrifter

Opskrifter med Italiensk mad

Det italienske køkken er det mest kendte herhjemme, efter det Franske køkken. Italienske madopskrifter er ofte med få ingredienser og Italiensk mad er især kendt for deres velsmagende grøntsager, pasta, brød, fisk og skaldyr.

Der serveres altid en forret med pasta eller grøntsager i det Italienske køkken. Hovedretterne er derfor mindre end herhjemme. Kød som oksekød eller lammekød, bruges sparsomt i retterne.

Italien og pizza

Italien er især kendt for deres pizza som også er lavet med et sparsomt fyld og tynd bund.

De fleste Italienske opskrifter er klassiske og går i arv. Enhver nybegynder i det italienske køkken, erhverver sig den ikoniske kogebog "sølvskeen" som indeholder alle de klassiske Italienske opskrifter.

Her er alle vores opskrifter med Italienske madopskrifter. Lad dig inspirere af vores opskrifter og servér spændende Italiensk mad fra Min Madopskrift.

Opskrifter