.search-form input{--wpr-bg-6429b306-eace-4153-bdb9-b42aef280fec: url('https://minmadopskrift.dk/ooshyjee/images/search.svg');}.rll-youtube-player .play{--wpr-bg-0ae1fa5e-7337-4819-884c-74ba5587d86f: url('https://minmadopskrift.dk/hygirtoa/wp-rocket/assets/img/youtube.png');}

Homepage link

Grøntsager

Kung Pao Chicken

30 Minutter
Broccolisalat

2 Time(r) 11 Minutter
Blomkålssalat med bulgur

25 Minutter
Pastinak salat med dressing

15 Minutter
Gulerødder med appelsin bagt i ovn

12 Minutter
Ratatouille

50 Minutter
Indbagte løgringe
Krydrede champignoner i fad
Caesar salad Klassisk
Sommerkartofler med kylling
Fyldte squash med tomatsauce
Grundopskrift på braiserede grøntsager

20 Minutter
Lam med karry og ris

30 Minutter
Ratatouille med hele kyllingefileter

50 Minutter
Kylling med hvidløgscreme og rosenkål
Ovnbagt Hokkaido græskar med rodfrugter

45 Minutter
Kartoffelmos med gulerod

30 Minutter
Grøntsagssuppe blendet

50 Minutter
Fyldte peberfrugter med ris og chili
Hvidløg bagte med brie eller camembert
Løgringe friterede og sprøde
Tomatsalat med kartofler
Tomatsalat med laks og ristet rugbrød
Grøntsager grillet
Kål-salat blanding
Asparges med serranoskinke
Grønne asparges med bacon
Asparges grillede på grill
Asparges grillede i ovn
Braiserede grøntsager med Ras el Hanout
Nakkesteg ovnstegt
Grøntsager braiserede med honning
Porre og chili
Grøntsager stegt i honning og chili (Umami)
Braiseret kål
Falafel

Lene Geisle - Chef kokken

Hendes passion er at lave og servere flere forskellige mindre retter, der kan spises og nippes til samtidigt, så aftensmaden også bliver spændende. Retter som er sunde og giver behagelig velvære efter spisningen.

Lene elsker at lave nye opskrifter og prøve nye varianter af de klassiske opskrifter.

Bagning har også en stor plads i hendes køkken og de forskellige surdeje er hendes specialitet. Desserter indgår også i hendes kogekunst.

Lene prøvesmager og afprøver alle opskrifter inden de kommer på hjemmesiden.

Nyhedsbrev - Kontakt Lene

Julie Fie - Mad til unge og familien

Julie Fie tilbereder sunde, enkle og billige madopskrifter der ofte er fedtfattige. Julie spiser masser af sunde grøntsager og salat ofte helt uden kød eller med meget lidt kød.

For Julie er det hyggelige og sunde måltid, det vigtigste. At samles sammen over mad, som er sundt, samtidigt med, at der også skal være plads til, mad der bare smager godt og nyde de søde sager, uden at der skal tænkes så meget over det.

Julie Fie har nemlig også en stor kærlighed for kager og søde sager.

Nyhedsbrev - Kontakt os

Bjørn Nielsen

Laver research på alle opskrifter der produceres, inden de bliver udgivet. Det er et stort arbejde, at udgive de helt rigtige opskrifter, som passer til vores målgruppe.

Vores målsætning er: Min Madopskrift har klassiske madopskrifter, som kombineres med de bedste nye moderne opskrifter.

Alle opskrifter Afprøvet

Vi har smagt og afprøvet alle opskrifter, som er udgivet her på Min Madopskrift. Der er garanti for gennemprøvede opskrifter, hvor ingredienserne er tilpasset opskriften og fremgangsmåden er afprøvet med tilfredsstillende resultat inden de bliver udgivet.

Få vores nyhedsbrev / Kontakt os.

Nyhedsbrev - Kontakt os