Grillet laks med bøgesmuld 5/5 (2)

Grillet laks  Til 4 personer   Af Min Madopskrift Det er dejligt at grille og med laks har du en skøn fisk som er perfekt til grill. Vi tilsætter lidt røg for at give laksen et ekstra pift. Du kan bruge både en gasgrill og almindelig grill med kul til Grillet laks med Bøgesmuld. Ingredienser Grillet …

Læs mere »

Permanent link til denne artikel: http://minmadopskrift.dk/fisk/grillet-laks-med-boegesmuld.html

Citronmåne klassisk opskrift 5/5 (1)

Citronmåne Giver 2 citronhalvmåner   Af Min Madopskrift Her er opskriften på den klassiske citronmåne eller citron halvmåne. Jo mere citronskal og citronsaft du kommer i dejen og glasuren, jo mere intens bliver smagen af citron. Ingredienser Citronmåne  2 æg 175 g. flormelis Økologisk citron 1 dl. kærnemælk ½ dl. smeltet smør 1 spsk. revet citronskal 150 g. …

Læs mere »

Permanent link til denne artikel: http://minmadopskrift.dk/bagvaerk-og-bageri/citronmaane-klassisk-opskrift.html

Hvad julen gemte kage 5/5 (1)

Hvad julen gemte kage med julens rester Giver en kage i springform Ø 24 Bagetid: 45 minutter   Af Min Madopskrift Efter jul har du måske en del liggende som du ikke har nået at fået brugt. Hvad julen gemte kage, er netop hvad du har brug for, så du både får en voldsom lækker …

Læs mere »

Permanent link til denne artikel: http://minmadopskrift.dk/bagvaerk-og-bageri/hvad-julen-gemte-kage.html

Kylling kiev med Kartoffel/broccolimos 5/5 (1)

Kylling kiev Til 4 personer   Af Min Madopskrift Meget crispy, sprød og saftig kylling kendetegner Kylling kiev. Med Kartoffel/broccolimos og stegt spidskål, bliver det en dejlig menu. Ingredienser Kylling kiev 4 stykker røget stribet flæsk eller 150 gram bacon i skiver 4 x 150 g kyllingebryster 1 spidskål 3 spsk. hvedemel 2 store æg 150 g …

Læs mere »

Permanent link til denne artikel: http://minmadopskrift.dk/kylling/kylling-kiev-med-kartoffelbroccolimos.html

Rejecocktail med mango 5/5 (2)

Rejecocktail  Til 4 personer   Af Min Madopskrift Denne opskrift på rejecocktail med mango er frisk og perfekt at servere som forret. Du vil elske smagen fra mango og rejer og den dejlige dressing Ingredienser Rejecocktail med mango 400 g rejer Icebergsalat, snittet 2 stk. modne avocado, skåret i små tern 1 stk. moden mango, skåret …

Læs mere »

Permanent link til denne artikel: http://minmadopskrift.dk/skaldyr/rejecocktail-med-mango.html

Vanilje Espresso med karamelmælkeskum 5/5 (4)

Vanilje Espresso    Af Min Madopskrift Du skal bruge en mælkeskummer til at lave mælkeskummet til Vanilje Espresso. De kan købes billigt i forskellige butikker, hvis du ikke har en rigtig espressomaskine. Brug homogeniseret mælk, da det skummer bedst. Økologisk mælk egner sig ikke så godt til, at lave skum som almindelig mælk da det …

Læs mere »

Permanent link til denne artikel: http://minmadopskrift.dk/tilbehoer-til-mad/vanilje-espresso-med-karamelmaelkeskum.html

Minestronesuppe Italiensk 5/5 (2)

Minestronesuppe Til 4 personer   Af Min Madopskrift Klassisk Minestronesuppe er fra Italien, og laves på årstidens grøntsager og indeholder enten pasta eller ris. Du kan lave din helt egen minestronesuppe og bruge vores opskrift som en vejledning. Ingredienser 1 løg 4 stk. Forårsløg 4 fed hvidløg 1 bladselleri 1 gulerod 1 lille courgette 1 …

Læs mere »

Permanent link til denne artikel: http://minmadopskrift.dk/supper/minestronesuppe-italiensk.html

Fransk løgsuppe 5/5 (1)

Klassisk Fransk løgsuppe Til 4 personer   Af Min Madopskrift En let og lækker klassisk suppe, som er nem at tilberede. Pas på at løgene ikke brænder på, da det giver suppen en uønsket bismag. Ingredienser Fransk løgsuppe 50 gram smør 750 gram løg 1 citron, citronsaft 1 liter kylling eller oksekød bouillon eller fond Flutes …

Læs mere »

Permanent link til denne artikel: http://minmadopskrift.dk/supper/fransk-loegsuppe.html

Iskaffe med vaniljeis 5/5 (1)

Iskaffe med vaniljeis og chokolade Til to personer   Af Min Madopskrift Her får du prøvet en stor iskold kop kaffe, og du vil blive overrasket over den dejlige smag. Iskaffe med vaniljeis er en dejlig anderledes måde at få kaffe på engang imellem. Kom lidt  evt. lidt Baileys Irish Cream i kaffen 😉 Ingredienser Iskaffe med …

Læs mere »

Permanent link til denne artikel: http://minmadopskrift.dk/tilbehoer-til-mad/iskaffe-med-vaniljeis.html

Ærøske pandekager 5/5 (2)

Små tykke Ærøske pandekager Giver en pæn skålfuld   Af Oliver Nielsen De ligner ikke helt de almindelige pandekager, de tykke ærøske pandekager. Og de er også mindre. Til gengæld er de dejligt sprøde og svampede. De kan serveres som et pandekagetårn med sirup imellem. Ingredienser Ærøske pandekager 6 dl. kærnemælk eller mælk 25 g. gær 500 …

Læs mere »

Permanent link til denne artikel: http://minmadopskrift.dk/dessert/aeroeske-pandekager.html

Flere indlæg «