Rejecocktail med mango 5/5 (2)

Rejecocktail  Til 4 personer   Af Min Madopskrift Denne opskrift på rejecocktail med mango er frisk og perfekt at servere som forret. Du vil elske smagen fra mango og rejer og den dejlige dressing Ingredienser Rejecocktail med mango 400 g rejer Icebergsalat, snittet 2 stk. modne avocado, skåret i små tern 1 stk. moden mango, skåret …

Læs mere »

Permanent link til denne artikel: http://minmadopskrift.dk/skaldyr/rejecocktail-med-mango.html

Vanilje Espresso med karamelmælkeskum 5/5 (4)

Vanilje Espresso    Af Min Madopskrift Du skal bruge en mælkeskummer til at lave mælkeskummet til Vanilje Espresso. De kan købes billigt i forskellige butikker, hvis du ikke har en rigtig espressomaskine. Brug homogeniseret mælk, da det skummer bedst. Økologisk mælk egner sig ikke så godt til, at lave skum som almindelig mælk da det …

Læs mere »

Permanent link til denne artikel: http://minmadopskrift.dk/tilbehoer-til-mad/vanilje-espresso-med-karamelmaelkeskum.html

Minestronesuppe Italiensk 5/5 (2)

Minestronesuppe Til 4 personer   Af Min Madopskrift Klassisk Minestronesuppe er fra Italien, og laves på årstidens grøntsager og indeholder enten pasta eller ris. Du kan lave din helt egen minestronesuppe og bruge vores opskrift som en vejledning. Ingredienser 1 løg 4 stk. Forårsløg 4 fed hvidløg 1 bladselleri 1 gulerod 1 lille courgette 1 …

Læs mere »

Permanent link til denne artikel: http://minmadopskrift.dk/supper/minestronesuppe-italiensk.html

Fransk løgsuppe 5/5 (1)

Klassisk Fransk løgsuppe Til 4 personer   Af Min Madopskrift En let og lækker klassisk suppe, som er nem at tilberede. Pas på at løgene ikke brænder på, da det giver suppen en uønsket bismag. Ingredienser Fransk løgsuppe 50 gram smør 750 gram løg 1 citron, citronsaft 1 liter kylling eller oksekød bouillon eller fond Flutes …

Læs mere »

Permanent link til denne artikel: http://minmadopskrift.dk/supper/fransk-loegsuppe.html

Iskaffe med vaniljeis 5/5 (1)

Iskaffe med vaniljeis og chokolade Til to personer   Af Min Madopskrift Her får du prøvet en stor iskold kop kaffe, og du vil blive overrasket over den dejlige smag. Iskaffe med vaniljeis er en dejlig anderledes måde at få kaffe på engang imellem. Kom lidt  evt. lidt Baileys Irish Cream i kaffen 😉 Ingredienser Iskaffe med …

Læs mere »

Permanent link til denne artikel: http://minmadopskrift.dk/tilbehoer-til-mad/iskaffe-med-vaniljeis.html

Ærøske pandekager 5/5 (2)

Små tykke Ærøske pandekager Giver en pæn skålfuld   Af Oliver Nielsen De ligner ikke helt de almindelige pandekager, de tykke ærøske pandekager. Og de er også mindre. Til gengæld er de dejligt sprøde og svampede. De kan serveres som et pandekagetårn med sirup imellem. Ingredienser Ærøske pandekager 6 dl. kærnemælk eller mælk 25 g. gær 500 …

Læs mere »

Permanent link til denne artikel: http://minmadopskrift.dk/dessert/aeroeske-pandekager.html

Kylling i sur/sød sauce 5/5 (2)

Kylling i sur/sød sauce med ris Til 4 personer   Af Min Madopskrift Sur/sød sauce serveres på asiatiske køkkener og små forretninger i hele verdenen. Som regel er der meget sauce og lidt grøntsager som tynde strimler bambusskud og måske lidt porre eller løg. Ingredienser Kylling i sur/sød sauce 800 gram Kyllingefilet Olivenolie 4 fed Hvidløg …

Læs mere »

Permanent link til denne artikel: http://minmadopskrift.dk/sauce/kylling-i-sursoed-sauce.html

Lækker burgerdressing 5/5 (1)

Burgerdressing Til 12 burgere   Af Min Madopskrift Lækker burgerdressing på 5 minutter. Du kan lave den lækreste hjemmelavede burgerdressing på 5 min. så der er ingen grund til at købe de færdiglavede. Ingredienser Lækker burgerdressing 2 dl. Creme fraiche 3 spsk.tomatketchup Salt 1 tsk. paprika 1 knsp. Cayennepeber 1 spsk mørk farin 1 citron, …

Læs mere »

Permanent link til denne artikel: http://minmadopskrift.dk/dip-dressing/laekker-burgerdressing.html

Lakseburger deluxe med rejer 5/5 (2)

Lakseburger deluxe Til 4 personer   Af Min Madopskrift Denne Lakseburger deluxe er helt perfekt hvis du kan lide varmrøget laks. Brug evt. en laks krydret med sort peber. Brug en færdiglavet laksesalat som kan købes hos fiskemanden eller lav den selv. Du får opskriften på laksesalat også. Ingredienser Lakseburger deluxe 400 gram varmrøget laks …

Læs mere »

Permanent link til denne artikel: http://minmadopskrift.dk/andet-fjerkrae/lakseburger-deluxe-med-rejer.html

Lakseburger med rejer og coleslaw 5/5 (2)

Lakseburger med rejer  Til 4 personer   Af Min Madopskrift Hvis du elsker varmrøget laks, vil du elske denne enkle lakseburger. Du kan lave en lakseburger som alm burger med tomater, icebergsalat og dressing. (Se billede) Du kan også lave den med store stykker varmrøget laks med store rejer og hjemmelavet Chili mayonnaise som vist …

Læs mere »

Permanent link til denne artikel: http://minmadopskrift.dk/burgere/lakseburger-med-rejer-og-coleslaw.html

Flere indlæg «